Top articles
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ratatouille
Bonsoir, aujourd hui j ai testé ma première ratatouille. D habitude je l achète en boite,toute prête. Et comme mon beau père m a donné les légumes, j ai tenté et je suis contente,c est vraiment meilleur qu en boite!!!! Il vous faut *2 oignons *1 grosse...
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coupes rafraichissantes aux fraises
Un petit dessert qui rafraichit avec ces grosses chaleurs Pour 6 personnes: mélanger 500 gr de framage blanc avec 2 c à s de sucre et 2 paquets de sucre vanillé. Y ajouter un peu de zeste de citron, Fouetter 10 cl de crème liquide en chantilly et l incorporer...
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confiture d ananas à la MAP
Après avoir testé la gelée de groseilles et la confiture de prunes,je me suis lancée dans la confiture d ananas,avec la machine à pain. Il vous faut *400 gr d ananas frais *300 gr de sucre *50 gr de sucre vanillé Couper l ananas en cube et mettre tous...
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moelleux ,vraiment moelleux!!!
Je fais très souvent ce moelleux, il est très apprécié. Mélangez 4 jaunes d oeufs avec 130gr de sucre Ajoutez 2 c à s de fleur d oranger liquide ou du jus de citron. Ajoutez 80 gr de beurre fondu,120 de farine et un paquet de levure Incorporez les blancs...
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cookies tourbillon au nutella
Pour un gouter voilà des cookies,qui vont ravir petits et grands. Préchauffez le four à 180°C. Mélanger 85gr de beurre fondu avec 85gr de cassonnade Ajoutez un oeuf entier,une pincée de sel,150 gr de farine,1/2 paquet de levure. Mixer 40 gr de noisettes,les...
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tarte gourmande chocolat blanc/framboise
pou rla pate 150g de beurre ramolli 30g de sucre en poudre 60g de sucre glace 3g de sel 1 oeuf entier 280g de farine Mélanger le beurre en pommade avec les sucres et le sel. Incorporez l'oeuf puis la farine. Mélangez bien, filmez et mettez au frais une...
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sablés au chocolat blanc
A croquer ces petits sablés!!! 150 g de beurre 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 200 g de farine 1/3 cuillères à café du levure 100 g de chocolat blanc Faites fondre le beurre,le mélanger au sucre. Ajouter les 2 jaunes d oeuf. Ajouter la farine mélangée...
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buche mascarpone-framboises
Bonjour à tout le monde, voilà encore une recette de bûche, réalisée sur la base d un biscuit roulé. (recette trouvée sur marmiton et arrangée à ma sauce) Pour le biscuit: -4 oeufs -100 gr de sucre -100 gr de farine -50 gr de beurre Préchauffer le four...
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le dessert du jour
Jeudi Baptiste et moi avons regardé Masterchef sur la une, et une des recettes à exécuter par les candidats était le Saint Honoré. Baptiste qui aime cuisiner,m a lancé le défi de réaliser un Saint Honoré pour ce midi. Défi relevé,je l ai réalisé ce matin...
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knacky au barbecue
on a encore avec ce soleil la possibilité de faire du barbecue. ici on en fait très souvent,et l autre jour,j avais des knacky, on a voulu tester au barbecue. Je les ai simplement enroulé dans une tranche de bacon et hop direction la grille bien chaude....
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biscuits bigoo chocolat-vanille
Encore une petite recette à vous donner. recette tirée d une revue Pour un gouter par exemple,de quoi se régaler! Ingrédients: *250 gr de farine *100 gr de sucre en poudre *1 sachet de sucre vanillé *1 c à c de levure chimique *40 gr de chocolat noir...
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mini choux
Il y a quelques temps j ai testé de faire des choux. J ai cherché une recette et ai trouvé cette vidéo qui explique comment faire . J ai ensuite fait une crème patissière à la vanille,j en ai rempli les mini choux. J ai fait fondre du fondant que j ai...
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mini charlotte glacée
Hier il a fait chaud,très chaud! Et j ai eu l idée de préparer pour hier soir des petites charlottes glacées. Réalisées en 5 minutes à peine!! Il vous faut -de la glace -des boudoirs -des fruits qui s accommodent avec le gout de votre glace On a choisit...
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marbré au chocolat
ça sent bon,il sort du four!!!! Y en a qui vont se régaler au gouter! 250 gr de beurre 250 gr de sucre 5 oeufs 250 gr de farine 100 gr de chocolat noir mélanger le sucre et les oeufs ajouter le beurre fondu refroidi ajouter petit à petit la farine dans...
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tarte au chocolat noir
aujourd hui tarte au chocolat,très très simple. Mettez votre pate brisée dans votre moule,la faire cuire à blanc 15 min à 180°C Pendant ce temps mettre dans une casserole 20cl de crème liquide ou semi épaisse avec 2 cuillères à soupe de lait et 300 gr...
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mousse au chocolat blanc et vanille
Aujourd hui c est une recette de Cyril Lignac que je vous propose J adore ce qu il fait!et ces recettes sont faciles et très bonnes pour 8-10 personnes 3 gousses de vanille 4 jaunes d oeufs 50 gr de sucre en poudre 400 gr de chocolat blanc 100 gr de beurre...
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sac à main à déguster
le 17 septembre mes nièces organisent une fete pour leurs 20 ans. C ets moi qui s occupe des gateaux et desserts. J ai voulu tenter ce week end la réalisation d un sac à main-gateau. J ai réalisé une génoise,coupée en 2 avec confiture de fraises. Il était...
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quiche jambon vache qui rit
aujour dhui une petite recette qui va plaire à vos enfants aux plus grands aussi d ailleurs!!car moi j ai apprécié cette quiche! recette trouvée je ne sais plus trop où par contre garnir le moule d une pate brisée,la piquer à la fourchette couper une...
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compotée de pommes sur un lit biscuité
Dimanche au moment de préparer le dessert, j ai eu envie de compotée de pommes. Alors hop au boulot!! Il vous faut 1,5 kilos de pommes,moi je prend les rouges. Les éplucher,les couper en cubes,les faire cuire à feu doux dans un grande casserole avec le...
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cupcakes vanille
une 2° petite recette pour aujourd hui, la recette vous servira de base pour vos cupcakes. Placez les caissettes en papier dans vos moules à muffins, et placez sur la plaque de cuisson qui ira au four. Dans un saladier mélangez 150 gr de beurre pommade,...
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brioche au beurre
200 gr de beurre 250 gr de farine 3 oeufs 10 gr de levure de boulanger 2.5 cl de lait tiède 30 gr de sucre 6 gr de sel Beurrer le moule. Dans un récipient mettre la levure de boulanger et mélanger avec une cuillère à soupe de lait tiède. Bien délayer...
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madeleines saucisses-vache qui rit
Les fêtes vont bientot arriver!! sisi ça approche mine de rien et on commence à tester et gouter quelques recettes. On commene par ces petites madeleines moelleuses à souhiat, recettes trouvée chez à table c est prêt Pour une quinzaine de madeleines :...
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cookies
Cette recette je la réalise depuis plus de 10 ans, pour nous c est la meilleure recette de cookies. Il vous faudra: -80 gr de beurre -125 gr de sucre -2 paquets de sucre vanillé -1 oeuf -150 gr de farine -100 gr de pépites ou chunks -1 cuill à soupe de...
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roulés jambon-fromage
il vous faut une pate feuilletée,un paquet de toastinette,3 tranches de jambon déroulez la pate et coupez 2 cotés opposés déposez les toastinettes sur cette base par dessus ajoutez votre jambon roulez en "escargot" comme disent mes loulous et mettez 30...
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soupe carottes vache qui rit
dans une grande casserole mettre 1.5l d eau y ajouter 600 gr de carottes coupées en rondelles et 2 pommes de terre moyennes coupées en cubes ajoutez,sel,poivre,noix de muscade,1/2 c à c d ail en poudre,le jus d 1/2 citron et un cube de pot au feu mettre...