viennoiseries -brioches

250 ml de lait 1 c à c de sel 2 c à s de sucre 1 p de sucre vanillé 75 gr de beurre mou 500 gr de farine 2 c à s de fleur d oranger,liquide 1 p de levure sèche(briochin) vous pouvez ajouter un peu de sucre perlé moi j ai tout mis dans la MAP,comme ça...

je prend les photos et Séb fait les viennoiseries!!! il m a fallu 3 pates feuilletées toutes prêtes pour les croissants on déroule la première et on la divise en 12 quartiers quartiers que l on roule de la plus grosse partie à la pointe pour les pains...

Voilà une recette idéale pour un gouter ou un p'tit déj. Ici on en raffole!! 240 ml de lait 1 cc sel 15 gr de sucre 50 gr de beurre 400 gr de farine 1 s de levure briochin vou pouvez aromatiser avec de la vanile en poudre,des zestes d orange ou de citron...

200 gr de beurre 250 gr de farine 3 oeufs 10 gr de levure de boulanger 2.5 cl de lait tiède 30 gr de sucre 6 gr de sel Beurrer le moule. Dans un récipient mettre la levure de boulanger et mélanger avec une cuillère à soupe de lait tiède. Bien délayer...

hé bien pour nous ce sera les 2!! C est chez Biscottine que j ai découvert cette recette de petits pains au lait façon "pitch". J ai testé une fois et depuis les garçons m en ont déjà réclamé plusieurs fois! et cette fois ci j ai fait au nutella et à...