bûche chocolat speculoos,sans cuisson!!
Hier matin je suis allée acheter quelques revues de cuisine ,
avec plein d idées pour les fêtes....
Et je me suis de suite mise au boulot avec cette recette de bûche
trouvée dans "guide cuisine,chic c est Noel"
Ingrédients:
20 spéculoos
150 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
3 jaunes d oeufs
120 gr de sucre en poudre
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier fouettez le jaunes d oeufs et le sucre,
et ajoutez le chocolat+beurre fondus.
Ajoutez les spéculoos grossièrement cassés.
Humidifiez l intéiruer d une petite terrine et tapissez la d un film étirable.versez la préparation.
rabbatre le film et hop au frigo 3Heures.
Démoulez,retirez le film et décorez
