coupes rafraichissantes aux fraises
Un petit dessert qui rafraichit avec ces grosses chaleurs
Pour 6 personnes:
mélanger 500 gr de framage blanc avec 2 c à s de sucre et 2 paquets de sucre vanillé.
Y ajouter un peu de zeste de citron,
Fouetter 10 cl de crème liquide en chantilly et
l incorporer au fromage blanc.
Mettre dans des coupes.
Au moment de servir faire un coulis de fraises ou framboises
avec 250 gr de fruits,4 c à s de sucre et du jus de citron.
Mettre sur le fromage blanc,ajouter un fruit et une meringue
A déguster bien frais
Les meringues sont faites maison,
vous aurez la recette prochainement