madeleines saucisses-vache qui rit
Les fêtes vont bientot arriver!!
sisi ça approche mine de rien
et on commence à tester et gouter quelques recettes.
On commene par ces petites madeleines moelleuses à souhiat,
recettes trouvée chez à table c est prêt
Pour une quinzaine de madeleines :
2 oeufs (blancs et jaunes séparés)
50 ml d'huile
75 g de farine
1/2 sachet de levure
sel, poivre
1 cc bombée de moutarde
3 saucisses de Strasbourg
3 portions de Vache Qui Rit
Préchauffer le four Th 6
Mettre les blancs d'oeuf dans un saladier et les battre légèrement au fouet à main (juste pour les émulsionner, il ne s'agit pas de les monter).
Ajouter l'huile, la farine, la levure, le sel, le poivre, la moutarde, le fromage et les jaunes d'oeuf. Bien mélanger à la cuillère ou spatule.
Couper les saucisses en rondelles et les ajouter à la pâte. Mélanger.
Répartir la pâte dans les empreintes d'un ou deux moules à madeleines.
Enfourner pour 10 mn puis baisser le four
