Top articles
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tarte aux abricots à la crème d amande
une petite tarte pour le dessert? En voilà une ,que j ai un peu changé et trouvé sur le site Gustave.com il vous faut *1 petite boite d oreillons d abricot *1 pate brisée *100 gr de beurre *100 gr de sucre *100 gr d amandes en poudre *2 c à s de farine...
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marshmallowy chocolate mousse
une recette de Nigella Lawson,que j admire énormément 150gr de marshmallows 50g de beurre mou 250g de chocolat noir 4 c à s d'eau chaude 285 ml de creme epaisse 1 cuillere a cafe d'essence de vanille dans une casserole anti adhésive,mettre les marshmallows,le...
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brownies au chocolat noir,facile et rapide
Voilà une recette que je fais une à 2 fois par semaine pour mes gourmands,ils adorent!!! Y a pas plus facile,on met tout dans le saladier,on mélange,on cuit et on déguste!!!! Il vous faut *125 gr de beurre *200 gr de sucre *1 paquet de sucre vanillé *2...
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oeufs sur le plat pour le gouter
,voilà un gouter que vos loulous vont adorer. Les grands aussi bien entendu!! Un moyen de leur faire manger laitage+fruits+gateau. Alors il vous faut du fromage blanc nature,moi j ai mis du sucre vanillé pour l aromatiser mais vou spouvez mettre du sucre...
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cupcakes du jour
Ce matin Baptiste s est levé avec l envie de réaliser des cupcakes. Comme je ne peux pas lui refuser,on s est mis aux fourneaux. Nous avons donc réalisé des cupcakes chocolat,glaçga au beurre, et nous avons fait différentes décos. Des billes de couleur,des...
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pain viennois
Voilà une recette idéale pour un gouter ou un p'tit déj. Ici on en raffole!! 240 ml de lait 1 cc sel 15 gr de sucre 50 gr de beurre 400 gr de farine 1 s de levure briochin vou pouvez aromatiser avec de la vanile en poudre,des zestes d orange ou de citron...
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bûche roulée au chocolat
Bonjour à tout le monde,aujourd hui une recette de buche tirée du vie pratique gorumand *Pour le biscuit -60gr de beurre -4 oeufs -125 gr de sucre -50 gr de farine -50 gr de fécule -1/2 c à c de levure Faites fondre 30 gr de beurre.Travaillez les jaunes...
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tajine de poulet ultra rapide à réaliser
voilà comment je fais pour 6 personnes,à vous d ajuster Alors il vous faut éplucher 2 gros oignons et les couper en fines lamelles que vous ferez revenir dans une grande casserole . Quand ils sont dorés,ajouter les blancs ou escalopes de dinde ou de poulet,les...
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goulash de poulet
Vous allez voir sur ce blog, ce sera souvent des recettes de poulet. Je ne mange personnellement que cette viande!!! Cette recette est donnée pour 2 personnes, à plutiplier selon le nombre de personnes. 2 petits oignons coupés en rondelles minces 1 gousse...
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tarte au fromage blanc
Piquer une pate sablée et la faire cuire à blanc 15 minutes. Dans un saladier mélanger au fouet 500 gr de fromage blanc avec 200 gr de sucre. Ajouter 1 sachet de sucre vanillé,un peu de zeste de citron râpé,1 c às de farine,1 c à s de fécule et 5 jaunes...
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chocolat ganache speculoos
Bonjoru tout le monde, mes beaux parents viennent demain et j ai decidé de faire une assiette dessert sur le thème du speculoos. J ai donc réalisé les cookies au speculoos et pralin que je vous ai présenté dans la semaine,je vais réaliser demain matin...
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cupcakes à la fraise
Mélanger 200 gr de farine,avec 100 gr de sucre,1 pincée de sel et 1 paquet de levure Dans une petite casserole faites fondre 50 gr de beurre avec 200 ml de lait Mélanger tout ça au fouet. Ajouter 1/2 gousse de vanille(enfin la pulpe pas la gousse) Laver...
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muffins chocolat blanc noir nougatine
Pour le gouter des garçons j ai réalisé des muffins. Je ne sais plus d où vient la recette, souvent quand je vois une recette qui m intéresse,je la note et après je ne sais plus où je l ai trouvé!!! Préchauffez votre four à 180°C,th 6. Dans un saladier...
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gaufres au chocolat
Hier mes beaux parents m ont offert un tout nouvel appareil à gaufres. J en ai un mais il ne fait que des grosses gaufres. Alors évidemment ce matin il a fallu l inaugurer. Et j ai choisi une recette tiré du livre fourni avec le gaufrier. Pour 8 gaufres...
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pudding au chocolat
voilà une petite recette trouvée sur le blog de biscottine link il vous faudra 10 tranches de pain de mie 2 oeufs 50 cl de lait 4 c à s de cacao en poudre 70 gr de sucre mélanger le sucre et les oeufs ajoutez le lait puis le cacao émiettez le pain et...
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mini viennoiseries prêtes en 5 minutes
je prend les photos et Séb fait les viennoiseries!!! il m a fallu 3 pates feuilletées toutes prêtes pour les croissants on déroule la première et on la divise en 12 quartiers quartiers que l on roule de la plus grosse partie à la pointe pour les pains...
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les bases de la cuisine:la génoise
voilà ma recette de génoise,facile,inratable,moelleuse à souhait. Il vous faut *4 oeufs *125 gr de farine *125 gr de sucre *1/2 de levure chimique un conseil:préparez tous les ingrédients devant vous, car vous allez fouetter en continu. Montez vos blancs...
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cookies aux smarties
Voilà une petite recette à faire avec les enfants, ils vont adorer!!! C est une recette trouvée sur le site Pure Gourmandise Il vous faut *125 gr de beurre *100 gr de cassonade *1 oeuf *175 gr de farine *1/2 paquet de levure *des smarties Disposer du...
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chinois aux pépites de chocolat
Vous ne savez pas quoi faire pour le gouter??? hé bien voilà une recette,simple,et vraiment très bonne!!! à vous de jouer 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 œufs 400 g de farine 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure Briochin...
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pour un apéro "carré"
Voilà une recette donnée par ma belle mère, trouvée dans une revue féminine Très sympa à réaliser et à manger!! il vous faut *60 apéricubes *5 cl de crème entière Pour la pâte: *100 gr de farine *80 gr de beurre en morceaux *70 gr de parmesan râpé *30...
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nutella ou confiture?
hé bien pour nous ce sera les 2!! C est chez Biscottine que j ai découvert cette recette de petits pains au lait façon "pitch". J ai testé une fois et depuis les garçons m en ont déjà réclamé plusieurs fois! et cette fois ci j ai fait au nutella et à...
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semoule à la poire
c est un de mes desserts préférés!!! voilà donc la recette Faites chauffer 1/2l de lait avec un paquet de sucre vanillé et une pincée de sel. Quand il bout jetez en pluie 6 c à s de semoule de blé fine. Baisser le feu et remuez bien quelques minutes....
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clafoutis courgettes-tomates-mozzarella
Aujourd hui une petie recette de légumes,les garçons ne se sont aperçus de rien!! Ils ont mangé la courgette alors qu ils n en raffolent pas!! Coupez les courgettes(après les avoir lavées) en fines tranches de quelques millimètres. Les mettre dans votre...
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petits paniers aux poireaux
Voilà une recette pour une entrée ou en apéro dinatoire j ai utilisé 1 kg de poireaux surgelés que j ai fait cuire dans l eau bouillante et bien égoutter j ai préparé une béchamel et j y ai mis le spoireaux avec un peu de gruyère rapé j ai coupé des petits...
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brioche au sucre perlé
250 ml de lait 1 c à c de sel 2 c à s de sucre 1 p de sucre vanillé 75 gr de beurre mou 500 gr de farine 2 c à s de fleur d oranger,liquide 1 p de levure sèche(briochin) vous pouvez ajouter un peu de sucre perlé moi j ai tout mis dans la MAP,comme ça...