flan aux oeufs
Une recette que ma maman faisait souvent
C est un de mes desserts préférs!!
il vous faut
* 1L de lait
*1 p de sucre vanillé
*5 oeufs
*40 morceaux de sucre
faites chauffer le lait avec le sucre vanillé+le sucre en morceaux
moi je ne mets que 20 morceaux de sucre
battre les oeufs entiers,versez le lait chaud dessus tout doucement
mettre dans un plat allant au four et faites cuire 1H
à th 6,180°C
dégustez froid
40 moreaux de sucre,je trouve ça trop,j en met à peine la moitié
en ce qui me concerne
Bonne jourée à toutes
